Тарт «BUTTON» [Анна Турлакова]
150₽
Видеоурок по приготовлению тарта “BUTTON” (Пуговка-тарт)
Что будем делать?
- Нежнейший фундучный ганаш
- Мусс джандуйя с меренгой
- Шоколадное сабле (из которого мы сделаем тарт)
- Фундучный бисквит
- Хрустящее фундучное пралине
- Шоколадное кольцо из белого шоколада с рисунком
- Шоколадная печать
- Пластичный шоколад из 100% шоколада
- Покрытие велюром
Видео-урок и техкарта