Тарты [Ксения Нохрина]

Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите.
Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее)
Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов:
— Шоколадный с грушей и взбитой намелакой
— Шоколадный с орехами и карамелью
— Малина фисташка, со взбитым ганашем, малиновым гелем и фисташковым кремю
Песочное тесто невозможно не любить