Технологическая карта Шоколадное киндер яйцо [Екатерина Браманова]

Скорлупа из двух видов шоколада: молочного и белого, как в знаменитом киндере.

Начинка «Брауни с пеканом и карамелью» ( внутри скрывается сочный, очень шоколадный и терпко-насыщенный бисквит брауни, карамель, крем чиз и кранч – хрустящий слой с пеканом)

Вы получите:
Тех.карту с себестоимостью яичка
Видео с процессом работы