Технологические карты чизкейков. Новогодний сборник [Екатерина Перегудова] @cupketik

180

В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку:

  • Халва-Облепиха
  • Рождественская карамель
  • Тирамису
  • Брауни-Апельсин

Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.