[The Chef] Нуга с орехами и клюквой [Юлия Доценко]

[The Chef] Нуга с орехами и клюквой (Юлия Доценко)

Поэтапный видеорецепт нуги со всеми необходимыми техниками и последовательностью действий, благодаря которым это лакомство получается с идеальной структурой — тягучей и тающей во рту, и насыщенным, но нежным вкусом!

Чему вы научитесь

• Поэтапному приготовлению нуги с орехами и клюквой
• Узнаете о необходимых температурных режимах
• Научитесь технике и последовательности действий для получения идеального результата
• Узнаете о хранении десерта