Муссовый бенто-торт в виде гортензии. Вкус апельсиновой начинки с клубнично-сливочным муссом — это сочетание цитрусовой свежести и ягодной сладости.
Апельсин добавляет легкую кислинку и освежающую нотку, подчеркивая сочность и глубину вкуса клубники. Вместе они создают яркий и насыщенный букет ароматов, напоминающий солнечные летние дни.
В уроке вы узнаете, как сделать двойную заливку, нежный апельсиновый крем с хрустящей прослойкой и цитрусовый кекс.
Золотая бабочка (топпер) в урок не входит.

Торт Гортензия: Апельсиновая нежность [Екатерина Завирюха]