Торт-Корабль Черная Жемчужина [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]
140₽
Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ!
Сложность: средняя
Что будет в уроке:
- Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
- Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий
- Приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами»
- Выравнивание ганашом
- Покрытие шоколадом
- Декор из мастики и вафельной бумаги
- Сборка и роспись торта
Вы получите навыки и узнаете секреты от шефа, которые пригодятся для создания своих собственных авторских шедевров!