Торт Мишка из курса по детским 3D-тортам Зверюшки [Анастасия Казарьянц] @pro.moi.tort

200

3D торт в виде милого мишки — несложная сборка без конструкций и обрезков, создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки. Применяя полученные знания, можно создавать любых малышей от котиков до бегемотиков.

Уроки состоят из поэтапной работы:

  • Сборка торта
  • Формирование необходимой формы и покрытие ганаш
  • Подготовка к окрашиванию, окрашивание и тонирование
  • Приготовление различных элементов декора
  • Технологическая карта торта «Миндаль-Кокос-Манго» (миндальный бисквит, кокосовый крем, манговый конфитюр)