Торт Пьемонт [Ксения Нохрина]

30 марта состоится онлайн мастер-класс по торту Пьемонт.
Состав торта:

• Фундучная меренга
• Мусс с джандуей
• Компот с вяленым абрикосом и юзу
• Взбитый ванильный ганаш
• Тоффи с fler de sel
• 2 вида глазури, карамельная и роше