Торт с цветами из крема [Анна Галич]

55

Запишись на курс и НАУЧИСЬ ДЕЛАТЬ красивые и вкусные торты

  • Доступные продукты и инструменты
  • Поддержка от преподавателя
  • 12 месяцев доступа
  • Не выходя из дома
  • В любое удобное для Вас время
  • В своем темпе
  • Курс уже записан. То есть можно начать обучение прямо сейчас.
  • Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса:
  • Воздушный заварной бисквит, бланшированная вишня, сырный крем на сливках;
  • Правильная сборка и выравнивание торта мягким кремом;
  • Швейцарская масляная меренга и изготовление кремовых цветов;
  • Создание композиции на торте, все тонскости выбора сцета и окрашивания крема.

Благодаря курсу вы сможете делать легко и просто КРАСИВЫЕ торты по нормальной себестоимости!