Техкарта Торт «Смородиновый шёпот»

Торт со вкусом летней аметистовой
смородины.

Состав торта:

— Сочный сливочный бисквит

— Хрустящий слой

— Ароматный смородиновый крем-мусс

— 2 вида финишного покрытия на

выбор (сливочный ганаш на белом
шоколаде или классический крем-чиз на сливочном масле)

В комплекте урока подробная техкарта с пошаговыми фото процесса приготовления.

Торт Смородиновый шёпот [Вера Спиридонова]