Торт Трюфель [Татьяна Коледа]
120₽
Видео-урок по торту «Трюфель»
Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде — это про данный торт
В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)
Торт «Трюфель»
- Шоколадный бисквит
- Крем-ганаш
- Хрустящий слой
- Шоколадная помадка
- Шоколадный крем для покрытия
Видео + технологическая карта