Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине.

Программа:

Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет без яиц
Штоллен творожный с марципаном
Штоллен заварной
Ватрушки с творогом
Французский яблочный пирог без яиц с сахарным Бешамелем
Пирог со шпинатом и Фетой на тесте Фило
Киш с лососем праздничный
Батончики Гранолла
Имбирные пряники
Белый глинтвейн с облепихой
Классический глинтвейн
Клюквенный глинтвейн

Видео приготовления, рецепты в PDF формате.

[tuleneva.bakery] Рождественская выпечка [Дарья Тюленева]