Вау! Рулеты [Кристина Шумская] @shumskaya_desserts

320

Курс «ВАУ! Рулеты» — для тех, кто печет для себя и на заказ. Откройте волшебный мир простых, но эффектных десертов! Научитесь готовить 7 креативных рулетов с трендовыми и востребованными вкусами и с эффектными и разнообразными подачами.

В основе курса — изучение технологии приготовления креативных рулетов с вариативной подачей и низкой сырьевой себестоимостью. Ваши клиенты и близкие будут в восторге от вкусов и текстур, а вы сможете достойно зарабатывать на этих эффектных десертах. Быстрый старт в любимом деле — минимум времени на готовку и максимум результата. Продавайте их в виде нарезных пирожных или рулетов.

Курс по креативным рулетам «ВАУ! Рулеты» перевернет ваше представление о вкусных и быстрых десертах.
Необычные и традиционные вкусы, технологии приготовления бисквитного теста и нескольких видов крема, разнообразные варианты подачи, эффектные декоры, уникальный формат рулетов, которых нет ни в магазинах, ни у конкурентов, многофункциональные рецепты-конструкторы с бесконечным количеством сочетаний, впечатляющие рулеты быстрее, чем за час, — вот, что ждёт вас на курсе «ВАУ! Рулеты»!

Программа курса:

  • Рулет «Манго-маракуйя»
  • Рулет «Тирамису»
  • Рулет «Малина-фисташка»
  • Рулет «Клубника»
  • Рулет «Роше» (шоколадно-ореховый)
  • Рулет «Облепиха-апельсин»
  • Рулет «Шоколад-карамель»
  • Бонусный эксклюзивный рецепт рулета «Медовый»

Видео-уроки по каждому из вкусов рулетов, технологические карты, таблица расчета себестоимости рулетов из курса.