Веганские торты и пирожные — 5 рецептов [Ильназ Искаков]

Все рецепты веганские, без сахарного песка и пшеничной муки.
За последнее время у автора накопилось 4 рецепта, которые он не выкладывал на сайте, но они есть и доступны к покупке. Сегодня напишу о них подробнее:
1. Торт «Фундучный»:
— фундучный крамбл;
— фундучный бисквит;
— фундучный крем;
— фундучный мусс;
— нейтральная глазурь.
2. Торт «Тропический»:
— манговый крамбл;
— бисквит манго-лайм;
— тропическая карамель;
— мусс тропический;
— глазурь маракуйя.
3. Торт «Клубника-фисташка-ваниль»:
— крамбл фисташковый;
— фисташковый бисквит;
— компоте клубника-ваниль;
— мусс ванильный;
— нейтральная глазурь.
4. Пирожное «Черника-инжир»:
— крамбл черничный;
— черничный бисквит;
— креме инжир;
— мусс черничный;
— черничная глазурь.
5. Пирожное «Шоколад-ваниль»:
— крамбл шоколадный;
— бисквит шоколадный;
— креме ванильное;
— мусс шоколадный;
— глазурь шоколадная.