Велюр торта [Юлия Куклина]

90

Нежное бархатистое покрытие, напоминающее пушистую ткань, и придающее торту «плюшевый вид». Это мелкопористое покрытие подходит под мой сырный крем и шелковый ганаш.

В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:

  • Видео-урок «Приготовление велюра, техника нанесения» + Тех. Карта

БОНУСЫ:

  • Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
  • Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, выравнивания, декора и всего остального со ссылками для покупки.
  • PDF-файл «Мои сочетания бисквитов и начинок в тортах»