Видеоурок Текстуры [Наринэ Шахраманян]
35₽
В уроке:
- Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта
- Изготовление пластичного шоколада,эффект «рваных краев»
- Эффект «штукатурки»
- Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.