Видеоурок Текстуры [Наринэ Шахраманян]

Видеоурок Текстуры [Наринэ Шахраманян]

35₽

Категория: Метки: , , ,
В уроке:

  • Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта
  • Изготовление пластичного шоколада,эффект «рваных краев»
  • Эффект «штукатурки»
  • Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.