Волшебный подвесной торт [Марина Синицкая]

295

Вы научитесь создавать шоу-торты всего за 3 часа.
Программа состоит из
15 подробных уроков по созданию шоу-тортов с самых основ.
Курс подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров.

  • Создание конструкции своими руками
  • Создание декоративных подставок
  • Формирование съедобных ярусов.
  • Секрет бисквитной шкатулки
  • Мастика. Обтяжка торта сахарной мастикой
  • Постаменты. Обтяжка постаментов сахарной мастикой
  • Айсинг. Королевская глазурь. Роспись в ручную и с помощью трафаретов
  • Создание сахарных украшений
  • Спецэффекты для торта. Подсветки
  • Подготовка к транспортировке тортов.Доставка шоу — тортов
  • КАК подвесить торт? КУДА подвесить торт? КОГДА подвесить торт?
  • Сборка подвесного торта
  • Подача подвесного торта. Как резать подвесной торт? Ценности шоу-тортов»

Вы сделаете сложный подвесной торт сразу после просмотра видео, с нашим курсом это просто!
Дополнительное фото