Все, что вам нужно знать о виски [Николас Морган]

Это книга для всех, кто любит виски.

Ее читателю не нужно быть великим экспертом – отнюдь! – но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания).

Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке?

Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение?

Как устроен мир виски за пределами Шотландии?

Существует ли в контексте виски понятие терруара?

Рассмотрим, какую роль виски сыграл в разных странах и у разных народов, и узнаем, какое влияние он оказал на социальную и культурную жизнь людей.

Исследуем важность купажей и то, как они привнесли виски в массы, сделав его той мощью мирового масштаба, которой он является сегодня.

Посмотрим на крах и возрождение ирландского виски, сухой закон в США, изменения в манере употребления, рост популярности односолодовых экземпляров и на образцы со всего света.

И еще один важный аспект: кроме прочего, виски – это истории о людях, о тех, кто более 500 лет назад создал напиток, который по латыни назывался aqua vitae, или «вода жизни», превратился в гэльское слово uisqe-beatha, а затем благополучно стал тем, что радует миллионы почитателей во всем мире, – whiskey.

Формат: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Ещё 7
Стоимость книги: 399р