Пер. с нем. О. Резниченко. — М.: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2002. — 126 с. — (Красиво, оригинально, вкусно). — ISBN: 5-88353-145-8, 3-7670-0247-7.
Рецепты из этой книги созданы специально для начинающих или для тех, кто печет лишь изредка.
Количество необходимых ингредиентов невелико, все они легкодоступны, а результат всегда отличный!
Придуманный доктором Эткером способ приготовления теста методом встряхивания не требует ни кухонного комбайна, ни миксера. А при выпечке «из чашки» или «из стакана» вы сможете обойтись еще и без кухонных весов.
Краткое содержание:

Выпечка в форме.
Торты.
Выпечка на противне.
Бисквиты и пирожные.

Файл формата DJVU размером 7,62 МБ

Выпечка на скорую руку. Красиво, оригинально, вкусно [Доктор Эткер]