Ягодный торт с малиновым муссом [Анна Ульянова]

Этот торт был одним из самых первых авторских тортов в моей кондитерской карьере. И до сих пор этот вкус не утратил актуальность. Наибольшим спросом этот тортик пользуется у детей на детские праздники и дни рождения.

Видеокурс включает в себя:

• выпечка ванильных бисквитов
• приготовление малинового мусса
• легкий способ приготовления клубничной начинки
• ягодный сироп
• подробная демонстрация выравнивания торта кремом
• шоколадные подтеки
• и многие другое.