Закусочныe капкейки Капрезе [brutal_cakes]

• Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами
• Начинка: моцарелла, томаты и песто
• Сливочно-сырный крем с песто из томатов

Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.