Зефир без уваривания и с пониженным сахаром. Готовим зефир из фруктов и цитрусов [Лилия Завадская]
35₽
Хотите готовить зефир БЕЗ долгого уваривания пюре?
И даже ручным миксером и без термометра?
Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас!
Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефир без уваривания!
В мк работаем с фруктовыми и цитрусовыми пюре.
Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по ГОСТу.
Онлайн мк по зефиру включает:
— подробное видео удобного приготовления яблочного пюре, быстрого яблочного зефира, шоколадного зефира.
— подробное видео приготовления ароматного и сочного апельсинового пюре, апельсинового зефира
— файл с подробной теорией по ингредиентам зефира и их роли, инвентарем и инструментами для работы с зефиром
— файл с рецептами зефира:
1. зефир Яблочный
2. зефир Шоколадный апельсин
3. зефир Кофе-банан.