[Zero cake school] Марафон Чизкейк-эскимо без сахара [Светлана Шубина]

260

Марафон «Чизкейк-эскимо без сахара». Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль.

Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж!

ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам:

  • Манго-Маракуйя
  • Лесные ягоды
  • Баноффи
  • Фисташка-Малина
  • Баунти
  • Вишневый брауни
  • Чернослив в шоколаде
  • Апельсин-Клубника
  • Сникерс
  • Тропик без лактозы
  • Груша-Мюсли
  • Облепиха-Апельсин (только технологическая карта, без видео)

Видеоуроки, подробные технологические карты, чек-листы с теорией по загустителям, маслам, сахарам и муке, расчет КБЖУ, эфир с фотографом.