Жить вкусно. Кулинарный клуб. Март 2023 [Маша Шелушенко]

Расписание клуба в марте

Рецепты

Завтраки

1. Постные блинчики с «творогом»
2. Домашняя докторская колбаса

Супы

1. Томатный суп с рисом и фрикадельками
2. Мисо-суп с курицей и пшеничной лапшой

Овощи

1. Маринованная свекла
2. Фунчоза со стручковой фасолью

Салаты

1. С курицей и жареным сыром под соусом из халвы

Основные блюда

1. Куриные бедра с апельсинами и клюквой
2. Полента с говяжьим фаршем
3. Буженина
4. Постный плов

Напитки

1. Сырный чай

Закуски

1. Сырные крокеты

Выпечка

1. Картофельный пирог с сыром
2. Галеты с грушами

Полезные материалы

1. Чем заменить кофе
2. Весенняя сервировка стола
3. Чем заменить животный белок в пост
4. Подарки на 8 марта для домашнего шеф-повара
5. Сдалась вам эта гречка: 5 круп вместо неё

Видео мастер-классы

1. Десерт «Шоколадный цветок»
2. Сабайон с амаретти и вишней

А также

1. Конструктор пасты
2. Подкаст «Теория вкусной еды»
3. Скидки месяца на продукты и товары для кухни.
4. Гастрочеллендж. Небанальные вкусовые сочетания