Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2023 [Маша Шелушенко]

80

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.

Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе

День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.

Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Этот клуб для вас, если вы давно хотели

  • Найти единомышленников, которые вас понимают и с которыми можно делиться опытом и обмениваться поддержкой.
  • Узнать кулинарные хитрости, начать готовить лучше и в удовольствие по проверенным рецептам.
  • Экономить время на поиск рецептов и, в целом, на приготовление блюд.
  • Готовить чаще и разнообразнее, используя больше сезонных продуктов.
  • Расширить гастрономический кругозор, открыть для себя новые сочетания и вкусы.

Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут

  • 15 пошаговых фото-рецептов
    Проверенные и несложные рецепты интересных блюд из сезонных продуктов: основные блюда, супы, салаты, десерты и напитки. Время приготовления — до 30 минут!

  • 5 полезных материалов
    Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как организовать крутой пикник, как экономить время на кухне.

  • 2 видео мастер-класса и голосовой подкаст
    Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления более сложных блюд и подкаст с вдохновением и полезными советами.

Расписание клуба в сентябре

Рецепты

  • Свинина в горшочках с сезонными овощами
  • Азербайджанская яичница Кюкю
  • Ленивая овсянка с кокосом
  • Мусака овощная на сковороде
  • Рассольник с говядиной
  • Тыква с сырной корочкой
  • Минестроне по-неаполитански
  • Виноградное вино
  • Горбуша в сливочно-грибном соусе
  • Салат с кус кус и колбасками
  • Чечевичный хлеб
  • Овощной шашлык в духовке
  • Ленивые манты из курицы
  • Брускетта с баклажанами и грибами
  • Пастила яблочная

Видео мастер-классы

  • Пожарские котлеты
  • Крем-брюле

Лонгриды основной программы

  • По грибы: что собирать и как готовить
  • Сушим всё: фрукты, овощи, мясо
  • Свежий улов: рыба и икра
  • Виды уксусов и их особенности
  • Используем сезонные заготовки каждый день

А еще…

  • Конструктор супов из заготовок
  • Подкаст «Мечтаю о кофейне / ресторане у моря, или изнанка общепита»