МАСТЕР-КЛАСС
«Рождественский торт» (автор Анастасия Ситдикова)Мастер-класс по созданию рамки из айсинга, а так же колокольчика и свечей.
Торт «Танцы на льду» (автор Нелли Йозефсен). мастер-класс по зимнему торту украшенному фигурками снегирей, зайчиков, и снеговиков
Торт «Бабочки летают, бабочки…» (автор Елена Савченко)Учимся создавать цикламены из мастики.
Торт «Зимняя сказка» (автор Юлия Балычева)Мастер-класс по лепке белочки, воробья, мишки.
Торт «Подкова на счастье» (автор Галина Маслихина)Лепка двух веселых гномов.
Торт «Скворечник» (автор Олеся Голумбевская). Создание сахарных колокольчиков, лепка птичек.
Мини торты «Рождество на горном склоне» (автор Нелли Йозефсен). Создание мини-ортиков к рождественскому столу.

ИСТОРИЯ ОТ МАЭСТРО
Романс о влюблённых (автор Нелли Йозефсен)
Декоративная пластина (автор Нелли Йозефсен)
Роспись под шёлк (автор Нелли Йозефсен)

МЕЛКАЯ ШТУЧКА
За пять минут до Нового года (автор Даша Рокицкая). Роспись пряников в зимней тематике

СО ВСЕГО СВЕТА
В начале было Слово… (автор Валентина Колман)
Музей шоколада (автор Алеся Безрукова)

РЕЦЕПТЫ
Рождественское полено «Снежный праздник» (автор Ирина Толмачёва)
Торт «Шоколадный бархат» (автор Виктория Ходос)
Конфеты «Трюфели с малиной» (автор Виктория Ходос)
Молочная мастика (автор Ульяна Коцаба)
Молочная мастика для покрытия (автор Юлия Балычева)
Молочная мастика для лепки (автор Юлия Балычева)

формат pdf

Журнал ТортДеко №4[13] декабрь 2013 [CakeDeco]