Изящная и праздничная подача классического жюльена — ассорти в песочных тарталетках. В основе — нежное и рассыпчатое тесто (вкусное и отлично хранится), которое идеально подходит для двойного запекания.
Хрустящие песочные тарталетки служат изысканным съедобным «сосудом» для трёх насыщенных начинок под золотистой сырной корочкой:
Грибы с ветчиной в нежном сливочном соусе
Креветки с пикантным чесноком
Яркий дуэт копчёного бекона с томатами
Удобный формат закуски, где идеально сочетаются — рассыпчатое тесто, кремовая начинка и ароматный запечённый сыр.

Жюльен в песочных тарталетках [Мария Манахова]