Зимние торты [Елена Гнут]
120₽
1. БелочкаSQUIRREL
- Обтяжка торта мастикой
- Создание «вязаной» фактуры
из мастики - Акварельная роспись
- Бонус: секрет переноса изображения на торт
- Лайфхак: учим работать
на болванке (фальш-ярус)
+РЕЦЕПТ: шоколадный бисквит,
кремчиз, компотэ «Апельсин»
2. ЛесFOREST
- Приготовление ганаша
- Обтяжка торта мастикой
- Лепка из мастики
- Акварельная роспись
- Бонус: секрет создания «снежных сугробов»
+РЕЦЕПТ: шоколадный
бисквит, кремчиз, начинка
«Зимняя вишня»
3. ДомHOUSE
- Приготовление ганаша
- Обтяжка мастикой торта нестандартной формы
- Создание фактур: кирпичная кладка, снежные сугробы и другое
- Акварельная роспись
- Работа с изомальтом
- Бонус: секрет создания эффекта «горящего света»
+РЕЦЕПТ: шоколадный
бисквит, кремчиз, начинка
«Фундук-карамель»