[zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки Passion шоколад [Елена Богомолова]

130

▪сабле шоколадное
▪франжипан шоколадный с манго
▪ганаш манго-маракуйя
▪мусс на темном шоколаде с маракуйей
▪глазурь шоколадная